martes, 17 de septiembre de 2013

SALSA FÁCIL PARA PESCADO

Ingredientes:

1 taza de mayonesa
4 - 5 pepinillos
4 filetes de anchoas en aceite
1 cucharada de alcaparras
1 rama de perejil
1 cucharada de mostaza

Truco

Si buscas una salsa fácil que puedas preparar en un momento y con la que dar ese toque sabroso y especial al pescado blanco hervido, al horno o a la plancha, apúntate esta rápida receta.
Solo tienes que mezclar una taza de mayonesa con 4 o 5 pepinillos, una cucharada de alcaparras, cuatro filetes de anchoas en aceite y una rama de perejil, todo muy picado. Añade una cucharada de mostaza y mezcla bien. Tendrás lista una salsa deliciosa para el pescado.

Observaciones

Pruébala también con verduras al vapor, te encantará.

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