sábado, 12 de octubre de 2013

Albahaca

En la Edad Media, las doncellas europeas ponían un ramillete de albahaca fresca en el alféizar de las ventanas para atraer a sus hombres enamorados. El motivo de esta costumbre podría estar en una tradición heredada del Imperio Romano, época en que la albahaca era considerada como el símbolo de los enamorados, o quizás lo hacían por el poder de atracción del color verde intenso el aroma mentolado de la albahaca.


 Añade un efecto aromático a tus platos. Usada como base de una salsa pesto, o para dar un toque de color a las ensaladas, la albahaca.

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